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LE ZINNEKE SCHAERBEEK
Moules
Plats
Plats végé & vegan
Entrées
Potages
Suppléments
Moules
Moules marinières 1.1kg
Avec frites, mayonnaise et sauce moules.
€ 32,00
Moules provençales 1.1kg
Avec frites, mayonnaise et sauce moules.
€ 34,00
Moules brésilienne 1.1kg
Moules à la brésilienne avec batida, curry, gingembre, pili, coriandre et crème. Avec frites, mayonnaise et sauce moules.
€ 36,00
Moules ardennaises 1.1kg
Lardons, champignons et crème. Avec frites, mayonnaise et sauce moules.
€ 34,00
Moules crème ail 1.1kg
Avec frites, mayonnaise et sauce moules.
€ 34,00
Moules curry crème 1.1kg
Avec frites, mayonnaise et sauce moules.
€ 34,00
Moules basquaise crème 1.1kg
Ail, tomate et piment d'Espelette. Avec frites, mayonnaise et sauce moules.
€ 34,00
Moules érotiques 1.1kg
Au gingembre, curry, vin blanc et crème. Avec frites, mayonnaise et sauce moules.
€ 35,00
Moules asperges 1.1kg
Aux crevettes grises, estragon, crème et piment d'espelette.
€ 38,00
Plats
Velouté d'asperges
€ 11,50
Tomate-grappe bio aux crevettes grises (2pcs)
Avec Frites
€ 34,95
7 asperges belges à la flamande
Aux œufs mimosa, persil et beurre fondu et avec pommes de terre grenailles en chemise..
€ 29,50
7 asperges belges mousseline
Avec sauce mousseline et pommes de terre grenailles en chemise..
€ 29,50
7 asperges Zinneke à la flamande
Au jambon braisé et avec pommes de terre grenailles en chemise..
€ 30,50
7 asperges au saumon fumé mousseline
Avec sauce mousseline et pommes de terre grenailles en chemise..
€ 33,50
7 asperges aux crevettes grises mousseline
Avec sauce mousseline et pommes de terre grenailles en chemise..
€ 34,50
7 asperges à la flamande au saumon fumé
Avec pommes de terre grenailles en chemise.
€ 33,50
7 asperges à la flamande aux crevettes grises
Avec pommes de terre grenailles en chemise.
€ 34,50
Fondus au fromage (3pcs)
Faites maison, avec frites.
€ 25,50
Croquettes aux crevettes grises (3pcs)
Faites maison, avec frites.
€ 32,50
Crevettes au beurre à l'ail (7pcs)
Crevettes royales entières de Madagascar, sautées au beurre à l'ail.
€ 31,00
Crevettes à la diable piquante (7pcs)
Crevettes royales entières de Madagascar, sautées à la diable piquante.
€ 31,00
Américain minute
Américain minute de tache noire préparé à la façon du chef. Avec frites et salade.
€ 23,75
Boulettes de porc et veau
Boulettes de porc et veau à la sauce tomate. Avec frites et salade.
€ 23,75
Vol-au-vent
Vol-au-vent à la façon de nos grands-mères. Avec salade et frites.
€ 23,75
Carbonnades de bœuf
Carbonades de boeuf black angus à la gueuze cantillon, recette à l'ancienne. Avec frites et salade.
€ 23,75
Stoemp
Stoemp mixed au légumes du jour, lard et saucisse.
€ 26,50
Plats végé & vegan
Lasagne végé
Lasagne végé gratinée aux légumes et haché végétal
€ 27,00
Lasagne vegan
Lasagne vegan gratinée aux légumes et haché végétal
€ 27,00
Boulettes vegan
Boulettes vegan à la sauce tomate. Avec salade et pain.
€ 27,00
Vol-au-vent vegan
Avec salade et pain.
€ 27,00
Stoemp vegan
Vegan saucisse.
€ 27,00
Entrées
Tomate-grappe bio aux crevettes grises
1 pièce.
€ 26,50
Fondus au fromage
2 pièces, faites maison.
€ 21,00
Croquettes aux crevettes grises
2 pièces, faites maison.
€ 24,50
Crevettes au beurre à l'ail
4 crevettes royales entières de Madagascar, sautées au beurre à l'ail avec frites.
€ 24,50
Crevettes à la diable piquante
4 crevettes royales entières de Madagascar, sautées à la diable piquante avec frites.
€ 24,50
4 asperges belges à la flamande
Aux œufs mimosa, persil et beurre fondu.
€ 24,95
4 asperges belges mousseline
Avec sauce mousseline.
€ 24,95
4 asperges Zinneke à la flamande
Au jambon braisé.
€ 25,95
4 asperges au saumon fumé mousseline
Avec sauce mousseline.
€ 27,95
4 asperges aux crevettes grises mousseline
Avec sauce mousseline.
€ 29,95
4 asperges à la flamande au saumon fumé
€ 28,95
4 asperges à la flamande aux crevettes grises
€ 29,95
Paté artisanal aux griottes
Paté artisanal aux griottes et sa confiture d'oignons a la triple maredsous
€ 21,00
Potages
Velouté d'asperges
1/2l.
€ 10,50
Suppléments
Frites
€ 4,50
Mayonnaise 150 gr
Mayonnaise faite maison.
€ 2,50
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